סן פרנסיסקו (קוקטייל)

סן פרנסיסקו
נתונים
אופן ההכנה	יש למזוג את הג'ין והתפוזים לכוס הייבול עם קרח, ולאחר מכן להוסיף את הגרנדין
כוס	הייבול
קישוט	פרוסת תפוז

סן פרנסיסקו (מאנגלית: San Francisco) הוא שם למספר קוקטיילים דומים. גרסה מפורסמת אחת המורכבת מ-45 מ"ל ג'ין, 90 מ"ל מיץ תפוזים, 15 מ"ל גרנדין. גרסאות רבות מוסיפות בנוסף גם ליקר בננה ומחליפות את ג'ין בוודקה^[1]. גרסה אחרת מכילה 60 מ"ל וודקה, 15 מ"ל טריפל סק, 15 מ"ל ליקר בננה, 45 מ"ל מיץ תפוזים, 45 מ"ל מיץ אננס ו7.5 מ"ל גרנדין^[2]. קוקטייל שונה לחלוטין עם שם זהה מכיל סלו ג'ין, ורמוט מתוק, ורמוט יבש, וביטרס תפוזים^[3].

כדי להכין את המשקה, מוזגים את המרכיבים להייבול מלאה בקרח, ולבסוף מוסיפים את הגרנדין ומקשטים בפרוסת תפוז.

לקריאה נוספת

עופר קורן, 69 קוקטיילים, פרדס חנה כרכור: הוצאת אלרן, 2003, עמ' 40 (שתי גרסאות של הקוקטייל)

ערך זה הוא קצרמר בנושא משקאות. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

קוקטיילים
סוגי קוקטיילים	קוקטייל יין • קוקטיילי שלהבת • קוקטיילי חנקן נוזלי • סאוור • פונץ'
ציוד וכלים לקוקטיילים	שייקר • כפית בר • מבחש • מסננת קוקטיילים • מגרסת קרח • ג'יגר
עיטורי קוקטייל	דובדבן מסוכר • מטריית קוקטייל • קשית שתייה
סירופים וציוד נוסף	מי סוכר • גרנדין • מכונת קפה • מסחטה • בלנדר
כוסות לקוקטיילים	כוס מרטיני • כוס אולד פאשנד • כוס ברנדי סניפטר • כוס הייבול • כוס יין • כוס מרגריטה • כוס קולינס • כוס שמפניה
אחר	בר • מסיבת קוקטייל • פליירינג • מוזג • איגוד הברמנים הבינלאומי • אנגוסטורה ביטרס • שמלת קוקטייל